Com 84 hectares de terra e um investimento que alcança R$ 30 milhões, uma nova unidade da Vinícola Campestre abrirá em Vacaria. No local, também haverá um museu do vinho aberto ao público. O objetivo é transformar a região dos Campos de Cima da Serra em um polo de enoturismo.
A inauguração do local já tem data marcada: 16 de março. Já, a visitação do museu começará em junho. O local, que vem sendo projetado há pelo menos seis anos, já conta com algumas parreiras e oliveiras plantadas. Além do museu do vinho, a nova unidade abrigará lojas e um restaurante.
Nesta nova fase, a proposta da Vinícola Campestre é ascender no mercado de vinhos finos e de sucos naturais. Com máquinas importadas da França e da Itália, a nova unidade tem a meta de produzir 170 mil garrafas de vinho por dia.
Fonte: Leouve / Foto: Divulgação
