A harmonização de duas paixões é a receita de uma experiência que une a busca pelo autoconhecimento com degustação de vinhos. A psicóloga especialista em Mindfulness e empreendedorismo digital Beatriz Rossato promove a 5ª edição do Winefulness, no próximo dia 17 de novembro (quinta-feira), às 19h30min. O local escolhido é Gesto Pizza, em Caxias do Sul.
Beatriz explica que a ideia surgiu a partir da constatação de que os conceitos do Mindfulness podem ajudar na percepção das características de um vinho e ajudar a apreciá-lo da melhor forma possível. Ela conta que nas edições anteriores – a primeira ocorreu em junho deste ano -, os participantes se surpreenderam com a influência da concentração plena e do foco na realização de uma atividade.
“Mindfulness diz muito sobre estar presente no momento da maneira mais consciente possível, sem as distrações que muitas vezes nos impedem de apreciar os bons momentos, como uma taça de vinho ou qualquer outra ação por mais simples que possa parecer. Como sou uma apaixonada por vinhos, pensei por que não juntar um evento descontraído com essa provocação para que os participantes possam colocar em prática aspectos como concentração e autoconhecimento?”, diz.
Beatriz acrescenta que o Mindfulness também permite enxergar de forma mais lúcida aspectos que não são positivos e assim tomar decisões mais assertivas para resolver os possíveis problemas.
A experiência é dividida em duas etapas. Na primeira, os participantes são introduzidos no mundo da bebida de Baco, através da degustação de três rótulos. Em seguida é a vez da psicóloga aplicar na prática o conhecimento sobre o Mindfulness e demonstrar como a técnica induz à uma nova maneira de apreciar os vinhos apresentados pelo sommelier Matheus Ribeiro Flores.
“No Brasil, o Mindfulness é ainda pouco conhecido e difundido, mas na Europa e nos Estados Unidos muitas pessoas já perceberam os grandes benefícios que ele pode trazer ao dia a dia. A falta de foco muitas vezes dificulta o nosso desempenho, tanto no âmbito profissional como pessoal. O objetivo com o Winefulness é justamente o de desmitificar essa técnica, quebrar alguns preconceitos que podem existir, e também aproximar as pessoas do vinho, que é uma bebida que combina com a socialização, tem aromas e a sabores que são notados de uma melhor forma quando nós voltamos integralmente à esta experiência”, resume a profissional.
SERVIÇO
5ª edição do Winefulness
Quando: 17 de novembro (quinta-feira)
Horário: 19h30min
Local: Gesto Pizza (Rua Alfredo Chaves, 998, térreo – Centro), em Caxias do Sul
Valor: R$ 150 por pessoa
Inscrições: pelo WhatsApp (54) 9.9222.6057
