Nutrição
Ceia de Natal: os alimentos vilões e mocinhos da saúde do coração
Para quem quer fortalecer a saúde do coração é importante ter atenção ao que vai comer durante as festas de fim de ano.
Gastronomia
Gastronomia
Confira as 15 receitas natalinas veganas e vegetarianas mais pesquisadas pelos brasileiros
A mudança cultural na sociedade se reflete também na alimentação da população, como demonstra a crescente demanda por produtos veganos no Brasil. As pessoas têm adotado estilos de vida diferentes, motivados por questões ambientais, éticas e de saúde, tornando o veganismo mais presente no dia a dia dos consumidores. O Natal, tradicionalmente marcado por refeições […]
Nutrição
Nutricionista ensina receitas para uma ceia natalina mais acessível
É possível celebrar o Natal com uma ceia mais acessível e sustentável. É o que defende a nutricionista Andrea Przybysz da Silva Rosa, do Programa Sesc Mesa Brasil, que preparou um cardápio de ceia natalina alternativo, que substitui pratos tradicionais por opções similares, com custo menor e que promovem o aproveitamento integral dos ingredientes. “É possível […]
Gastronomia
Festival 'Vieni Vivere la Vita' evidencia os sabores de Monte Belo do Sul
Monte Belo do Sul se formou a partir de tradições, das quais a enogastronômica evidencia a parte mais saborosa de sua identidade. Um motivo e tanto para celebrar e, especialmente, degustar delícias, como propõe o Vieni Vivere la Vita Festival, que inicia nesta sexta-feira, dia 21 de novembro e vai até domingo (23) de novembro, […]
Gastronomia
Festival de Gastronomia, Cultura e Negócios terá oficinas gratuitas em Caxias do Sul
O sabor e o aroma da sálvia vão ganhar destaque nas oficinas gastronômicas do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) Caxias do Sul durante o Sálvia – Festival de Gastronomia, Cultura e Negócios, que será realizado nos dias 29 e 30 de novembro, na Praça das Feiras, no bairro São Pelegrino, em Caxias do Sul. Gratuitas […]
Gastronomia
Degusta Cidade Alta chega à 4ª edição celebrando sabores, cultura e a história de Bento Gonçalves
Evento gratuito ocorre no dia 8 de novembro (sábado), das 16h às 23h, na Praça das Rosas, no bairro onde surgiu a cidade. Público poderá desfrutar de produtos em mais de 45 bancas que apresentam o melhor dos sabores locais.
Gastronomia
Festival Gastronômico de Canela entra no último fim de semana de atrações
Com pratos exclusivos que vão da costela ao pinhão e uma programação cultural vibrante, Festival Sabores de Canela se despede neste fim de semana, consolidando-se como o principal evento da Serra Gaúcha em setembro. O relógio está correndo para os amantes da boa mesa. O Festival Sabores de Canela 2025 entra em seu último fim […]
Gastronomia
"Memórias, Histórias e Sabores" Celebra 80 Anos da Gastronomia de Canela
Evento do Festival Sabores de Canela reúne personalidades icônicas para um bate-papo sobre a construção da identidade gastronômica da cidade. Dentro da programação do Festival Sabores de Canela 2025, a cidade se prepara para uma noite de nostalgia e celebração com o tradicional Encontro “Memórias, Histórias e Sabores”. O evento, com entrada gratuita mediante confirmação […]
Gastronomia
17º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado é lançado e anuncia mais de 100 atrações
Evento, que acontece de 09 a 19 de outubro, consolida-se no Calendário Oficial do município e reforça a gastronomia local como principal indutor do turismo. Em um evento que reuniu imprensa e autoridades na manhã de sábado (13), no Tour de France Gramado, foi lançado oficialmente o 17º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. […]
Gastronomia
Aprenda receita de caipirinha feita com uvas niágara e limão-siciliano
O Dia da Cachaça é comemorado em 13 de setembro como forma de celebrar uma das bebidas mais tradicionais da cultura brasileira. Para não passar em branco, Alfredo Martins, um dos fundadores e bartender do Totò Bar & Ristorante, de São Paulo, compartilha uma de suas versões da caipirinha, feita com o destilado. O drinque une limão-siciliano, uva niágara e […]
Gastronomia
Sabores de Canela oferece workshop gratuito de massas e molhos italianos
Os amantes da boa gastronomia já podem garantir seu lugar em uma das experiências mais saborosas da programação do Sabores de Canela 2025. Estão abertas as inscrições para o Workshop de Massas e Molhos, uma oficina gratuita e prática que acontecerá no dia 6 de setembro, um sábado, das 9h30 às 12h, na cozinha-escola da UCS Canela […]
Gastronomia
3ª edição do Bah BBQ Assados e Tintos é neste sábado (16) no Wine Garden
O ‘jardim do vinho’ mais badalado do Vale dos Vinhedos, o Wine Garden, no jardim da Vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, recebe a 3ª edição do Bah BBQ Assados e Tintos, que reunirá 15 estações gastronômicas, muito vinho e espumante, música ao vivo e uma natureza vitícola que torna a experiência ainda mais sensorial. Das […]
Gastronomia
Colheita Butique Sazonal celebra o Dia dos Pais com Festival de Assados em Pinto Bandeira
No domingo de Dia dos Pais, 10 de agosto, o Colheita Butique Sazonal, em Pinto Bandeira, convida para uma experiência gastronômica especial: o tradicional Festival de Assados,assinado pelo chef Giordano Tarso. A celebração será em mesa única, ao ar livre, com início ao meio-dia — o convite é para chegar, sentar e começar a aproveitar […]
Gastronomia
Sabores de Canela confirma edição 2025 com roteiro inédito na Serra Gaúcha
A cidade de Canela, na Serra Gaúcha, se prepara para uma imersão na sua rica culinária com a confirmação do Sabores de Canela. O festival de gastronomia e cultura está marcado para acontecer de 04 a 21 de setembro de 2025, e quer movimentar a economia local e encantando moradores e turistas pelo paladar. Realizado pela Associação […]
Gastronomia
Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado confirma datas e novo conceito
A capital gaúcha do turismo já tem data marcada para celebrar um dos seus eventos mais saborosos: o Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Em sua 17ª edição, o festival acontecerá de 09 a 19 de outubro de 2025, transformando o Lago Joaquina Rita Bier e toda a cidade em um vibrante palco de sabores e tradições. […]
Gastronomia
Conheça Marcela Bertassi, campeã da Etapa Bento Gonçalves da Tiramisù World Cup Brasil
A cidade de Bento Gonçalves recebeu no último sábado, 24 de maio, a estreia da Tiramisù World Cup Brasil 2025. Realizada na charmosa Via Del Vino, no centro da cidade, a etapa regional reuniu 19 confeiteiros amadores apaixonados por tiramisù em uma disputa marcada por talento, emoção e histórias inspiradoras. Durante a manhã, aconteceram duas […]
Gastronomia
Confeiteira de Caxias do Sul vence etapa gaúcha da Tiramisù World Cup em Bento Gonçalves
A Via del Vino, no centro de Bento Gonçalves, foi o cenário da primeira etapa da Tiramisù World Cup Brasil 2025, realizada neste sábado, 24 de maio. O evento reuniu 21 confeiteiros amadores do Rio Grande do Sul em uma disputa pelo título de melhor tiramisù do Estado — e a chance de avançar rumo […]
Gastronomia
Bento Gonçalves recebe a competição mais doce do mundo
O coração da Serra Gaúcha vai bater mais doce neste sábado, 24 de maio, a partir das 10h, quando Bento Gonçalves recebe a primeira etapa da Tiramisù World Cup Brasil 2025, na charmosa Via del Vino. A cidade, conhecida por sua herança italiana e tradição vinícola, será palco da mais saborosa competição de confeiteiros amadores […]
Gastronomia
Tiramisù World Cup Brasil terá workshop inédito em Bento Gonçalves
Uma novidade deliciosa vai adoçar ainda mais a etapa de Bento Gonçalves da Tiramisù World Cup Brasil 2025. Além de ser a estreia da edição nacional deste ano, o município gaúcho, conhecido por sua tradição italiana, será palco do workshop inédito “Os Segredos do Tiramisù”, oferecido gratuitamente ao público em geral que tiver interesse em […]
Gastronomia
Festival Brasa, Beer e Rock é neste sábado em Bento Gonçalves
A primeira edição do Brasa, Beer e Rock acontece neste sábado, dia 10 de maio, no Nosferatu Bier Gárten Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves, das 11h äs 19h. O evento é uma promoção do BAH BBQ e Nosferartu, com apoio da Rádio Jovem Pan. Ingressos antecipados disponíveis no link. O festival promete entregar tudo […]