Negócios e Mercado
Garibaldi vem se consolidando cada vez mais no cenário gastronômico nacional. Dois restaurantes do município foram reconhecidos entre os 100 melhores do Brasil em 2025 pela Revista Exame, um dos rankings mais respeitados do setor. Os estabelecimentos Valle Rústico e Osteria Della Colombina ficaram e 44º e 90º lugares, respectivamente. O 1º lugar ficou para […]
Gastronomia
O ranking 50 Best revelou nesta semana a lista dos melhores restaurantes do 1º ao 50º lugar. Entre os 21 países da América Latina, o Brasil está representado por nove restaurantes. O melhor colocado do Brasil na edição, que aconteceu pela segunda vez no país, foi o Lasai, no Rio de Janeiro. Camila Fiol, de […]
Negócios e Mercado
A pesquisa + Valor, feita pela Ticket, marca da Edenred Brasil de Benefícios e Engajamento, com mais de 4,5 mil restaurantes nas cinco regiões do País, revelou que o custo do cafezinho após o almoço, é de, em média, R$ 5,29, que corresponde a 10% do preço médio da refeição completa (composta pelo prato principal, bebida, sobremesa […]
Gastronomia
Levou 20 anos, mas finalmente a América Latina alcançou o topo da gastronomia mundial. O peruano Central, localizado em Lima, Peru, foi eleito o melhor restaurante do mundo na edição de 2023 do 50 Best, um dos prêmios mais influentes do setor. O Brasil esteve representado com apenas um restaurante entre os 50 melhores do […]
Negócios e Mercado
A 6ª Viagem dos Sabores, promovida pelo Sindicato Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (SEGH) e da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC), traz uma viagem pelo mundo por meio dos sabores do dia 15 a 21 de outubro. O evento conta com 23 restaurantes de Caxias […]