Gastronomia
Um crepe bem macio, perfumado e saboroso, recheado com chocolate, geleia, ou mesmo polvilhado com açúcar, é bom mesmo não acha? Aposto que já começou a sentir o cheirinho desta receita. Logo de manhãzinha ou no lanche, os crepes são bem vindos e caseiro é ainda melhor. Mas qual será o segredo da massa de […]
Gastronomia
Hoje em dia o pudim já ganhou tanta variedade e versões que já encontramos pudim de coco, de chocolate, café, mascarpone, mas o doce original é preparado com ovos, farinha, açúcar, leite e favas de baunilha. Receita portuguesa, foi ensinada aos brasileiros e virou uma das suas sobremesas preferidas, ainda mais quando é preparado com […]
Gastronomia
Risoto, que significa literalmente “arrozinho”é um prato típico da região do Norte da Itália. Ele é servido entre uma entrada e o prato de carne. Para as outras nacionalidades, o risotto pode ser considerado como um prato principal e não intermediário. Mas o mais importante é saber que o risoto, além de cremoso e delicioso […]
Gastronomia
E por mais simples que apareça, existem dicas e truques para cozinhar com perfeição, pois tudo depende da quantidade de água, do sal, do tempo, entre outras dicas. Por isso confira os 10 truques para cozinhar um macarrão perfeito. 1. Não adicionar óleo na água Óleo e água se repelem, e não dá gosto na […]