Geral
Peixes sofrem por conta das mudanças climáticas que afetam os complexos ecossistemas marinhos Cientistas australianos extraíram do oceano 25 exemplares de uma rara espécie de peixes com mãos para garantir sua conservação diante do aquecimento dos mares, a destruição de seu habitat e predadores. Restam apenas cerca de 100 exemplares de peixes desta espécie de […]
Saúde
A Taxa de recuperação de covid-19 está ligada a uma alimentação rica, com maior consumo de selênio, ou seja, comer peixes, carnes e cereais. Foi o que descobriu uma equipe da Universidade de Surrey, na Inglaterra, que fez a comparação entre as pessoas recuperadas na China e o que elas consumiam. No estudo, publicado no […]
Gastronomia
O consumo de peixe em nossa dieta trás inúmeros benefícios à saúde como prevenção de doenças cardiovasculares, ajuda na memória e concentração além do favorecendo a perda de peso. Devemos consumi-los mínimo 3 vezes por semana. Mas como podemos temperá-los? Do simples limão e sal, passando a mistura de ervas, os marinados e cremes saborosos. […]