Geral
Como identificar a obesidade A obesidade é uma condição médica caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, podendo ser o resultado de uma combinação de fatores genéticos, comportamentais e ambientais. Essa condição representa um sério problema de saúde pública, pois está associada a diversos riscos e complicações para o organismo. “Cerca de 45% das pessoas […]
Curiosidades
Cafeína no sangue afeta gordura corporal? Os níveis de cafeína no sangue podem afetar a quantidade de gordura corporal do seu corpo, um fator que, por sua vez, pode determinar o risco de desenvolver diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Essa é a descoberta de um estudo publicado no ano passado no jornal científico BMJ […]
Vida e Estilo
Que é praticamente impossível resistir a um doce ou uma porção extra grande de batata frita quando estamos para baixo a gente já sabe. Mas por que a vontade é sempre direcionada para esse tipo de alimento quando estamos estressados ou chateados? Um grupo de cientistas de Sydney, na Austrália, achou a resposta. Uma equipe […]
Saúde
O Suco Detox é uma bebida feita com ingredientes que favorecem a eliminação de toxinas em nosso organismo. O fígado é o responsável por eliminar as toxinas e impurezas que ingerimos diariamente, expulsando-os em forma de urina e fezes. É uma bebida que também ajuda no emagrecimento (além da limpeza no organismo). Os principais ingredientes […]
Gastronomia
Com o preço que está a carne, não podemos errar na hora de preparar. Seja cozida ou assada, descubra essas técnicas infalíveis para amaciar carnes. Por que consumir carne vermelha? A carne vermelha (está provado cientificamente) é a melhor e a mais segura fonte de proteínas ao nosso alcance. Ao contrário do que dizem, o […]
Saúde
Enquanto a insaturada recebe o apelido de “gordura boa” e a saturada, quando consumida na dose certa, tem sua importância para o organismo, a gordura trans não é recomendada em nenhuma quantidade. Existe uma versão dela encontrada naturalmente em produtos de origem animal, como carnes e leites. Contudo, trata-se de uma dose singela. Quando se mencionam os infortúnios provocados pela trans, […]
Saúde
A Organização Mundial da Saúde (OMS) anunciou um plano abrangente para eliminar ácidos graxos trans produzidos industrialmente do suprimento global de alimentos até 2023. É uma boa ideia — mas o objetivo de cinco anos pode ser ambicioso demais. O plano, chamado de REPLACE, pede que governos globais eliminem o uso de gorduras trans industrialmente […]