Enologia
Fábio Góes é o Enólogo do Ano 2025
Profissional do Grupo Góes é o primeiro enólogo de São Paulo a receber a distinção, marcando a expansão e o fortalecimento da Enologia brasileira em novas regiões produtoras.
Tag ENOLOGIA
Enologia
Dia do Enólogo: do campo à taça, ele é a alma do vinho
Bento Gonçalves é a capital do vinho do Brasil. Não por acaso, a “Escola de Viticultura e Enologia”, a primeira do Brasil, nasceu no município no dia 22 de outubro de 1959. A escola é uma visita obrigatória na agenda de estudiosos e amantes do vinho, hoje como parte do IFRS (Instituto Federal do Rio […]
Enologia
Associação Brasileira de Enologia apresenta o Enólogo do Ano 2025
Os associados da Associação Brasileira de Enologia (ABE) estão mobilizados em mais uma edição da votação que vai eleger o Enólogo do Ano 2025. O reconhecimento, criado há mais de três décadas, é o mais simbólico da entidade, justamente por ser definido pelos próprios profissionais da área. Durante um mês, os associados indicaram livremente o enólogo colega que […]
Turismo
1º Encontro Brasileiro de Enoturismo abre inscrições de trabalhos em Bento Gonçalves
Está aberto o período de submissão de trabalhos para o 1º Encontro Brasileiro de Enoturismo, que ocorrerá entre os dias 22 e 24 de outubro de 2025, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. A chamada está disponível no Portal de Eventos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) […]
Negócios e Mercado
Revista Brasileira de Viticultura e Enologia recebe inscrições de artigos
Pesquisadores nas áreas de Viticultura, Enologia, Enoturismo, Enogastronomia, Enocultura, Gestão e Vinho e Saúde têm até a próxima sexta-feira, dia 04 de abril, para realizar inscrições de trabalhos originais inéditos, a serem publicados na Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, da Associação Brasileira de Enologia (ABE). As normas para publicação, poderão ser acessadas pelo site https://www.enologia.org.br/revista/. […]
Gente
ABE lança livro em homenagem ao professor e enólogo Firmino Splendor
Mestre de várias gerações de enólogos, Firmino Splendor é da primeira turma de enólogos formados na então Escola Agrotécnica Federal Juscelino Kubitschek, ainda em 1962, hoje Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS). Professor, enotécnico, consultor, empreendedor e escritor, foi um dos fundadores da Associação Brasileira de Enologia (ABE) […]
Geral
Amantes do vinho se reunirão para discutir os benefícios da bebida em Simpósio Internacional
Nos dias 2 e 3 de outubro, o Expo Center Norte, em São Paulo, será palco do Simpósio Internacional Vinho e Saúde, evento que reunirá especialistas nacionais e internacionais para discutir os benefícios do consumo moderado de vinho para a saúde. O simpósio ocorrerá, paralelamente, à programação da ProWine São Paulo, feira profissional do segmento […]
Negócios e Mercado
1º ENOMEETING: encontro internacional acontece no Vale dos Vinhedos
Aberto a profissionais e curiosos da cadeia produtiva da uva e do vinho, 1º ENOMEETING, encontro internacional de enologia, reúne especialistas de oito países que conduzirão aulas temáticas, palestras e degustações em três dias de imersão técnica no Boulevard Convention Vale dos Vinhedos. O mundo assiste aos eventos climáticos que vêm se intensificando nos últimos […]
Negócios e Mercado
Recorde histórico marca 12º Brazil Wine Challenge, em Bento Gonçalves
De 16 a 19 de julho, nove júris se reunirão em Bento Gonçalves para avaliar 1.037 amostras de vinhos provenientes de 14 países no 12º Brazil Wine Challenge. Organizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), este concurso é o único no Brasil com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e, […]
Negócios e Mercado
Associação Brasileira de Enologia divulga novas regras para a Avaliação Nacional de Vinhos
A maior degustação de vinhos de uma safra do mundo chega a sua 32ª edição mais atual do que nunca. Desde sua criação, em 1993, o evento seguiu avançando junto com o setor vitivinícola, acompanhando as tendências da cadeia produtiva da uva e do vinho, contribuindo para a evolução do vinho brasileiro. Este ano, a […]
Negócios e Mercado
12º Brazil Wine Challenge ultrapassa as mil amostras
Pela primeira vez em sua trajetória, o Brasil Wine Challenge ultrapassa a barreira das mil amostras, consolidando-se como um dos principais concursos internacionais de vinhos da América Latina, único com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) no Brasil. A Associação Brasileira de Enologia (ABE) registra 1.034 amostras inscritas por 191 empresas. […]
Negócios e Mercado
12º Brazil Wine Challenge é adiado para julho em Bento Gonçalves
As fortes chuvas que castigam o Rio Grande do Sul desde o dia 27 de abril inundaram cidades e geraram muitos desmoronamentos, obstruindo cerca de 200 estradas e alagando o Aeroporto Internacional Salgado Filho, em Porto Alegre. Em razão disso, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) resolveu transferir de junho para julho a data das […]
Notícias
Revista Brasileira de Viticultura e Enologia recebe inscrições para artigos
Desde que a Associação Brasileira de Enologia (ABE) lançou a Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, em 2009, já foram publicados 191 artigos. Com a 16ª edição, que segue com inscrições abertas até o dia 12 de abril, o número deverá ultrapassar os 200 trabalhos. Estão sendo aceitas pesquisas nas áreas de Viticultura, Enologia, Enoturismo, […]
Negócios e Mercado
Abertas inscrições para a 16ª Revista Brasileira de Viticultura e Enologia
Ao chegar a 16ª edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) abre as inscrições para artigos originais inéditos inaugurando um novo sistema online. Pesquisadores nas áreas de Viticultura, Enologia, Enoturismo, Enogastronomia, Enocultura, Gestão e Vinho e Saúde têm até o dia 12 de abril para inscrever seus trabalhos. O […]
Negócios e Mercado
Inscrições para o Mestrado Profissional em Viticultura e Enologia do IFRS encerram no dia 15 de maio
O prazo para inscrições de candidatos no Processo Seletivo para Ingresso no curso de Mestrado Profissional em Viticultura e Enologia está aberto até o dia 15 de maio de 2023. O curso é presencial, com duração máxima de 24 meses, nos campi Bento Gonçalves do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) e Urupema […]
Negócios e Mercado
Recorde do Vinho Brasileiro: ano fecha com 704 premiações em 23 concursos internacionais
Desde que a Associação Brasileira de Enologia (ABE) coordena o trabalho de envio de amostras de vinhos e espumantes para concursos realizados em diversas partes do mundo, os rótulos nacionais já somam 6.614 premiações. Este trabalho começou ainda em 1995 e de lá para cá nunca mais parou. O reconhecimento internacional tem sido essencial para […]
Gente
Ricardo Morari é eleito presidente da Associação Brasileira de Enologia
Depois de dois anos a frente da diretoria da Associação Brasileira de Enologia (ABE), André Gasperin deixa a presidência da entidade que, a partir de 1º de janeiro de 2023 será conduzida pelo enólogo Ricardo Morari durante o biênio 2023-2024. A eleição aconteceu durante Assembleia Geral Ordinária, realizada no dia 5 de dezembro, em Bento […]
Geral
Bruno Motter é o Enólogo do Ano 2022
O jovem Bruno Motter foi eleito Enólogo do Ano 2022 pelos enólogos que integram o quadro social da Associação Brasileira de Enologia (ABE). A homenagem foi prestada em jantar do Dia do Enólogo e dos 46 anos da entidade, realizado na sexta-feira, 21 de outubro, no Centro Empresarial de Bento Gonçalves, reunindo cerca de 150 […]
Geral
Votação para Enólogo do Ano de 2022 começa nesta terça
Desde 2004, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) realiza o Enólogo do Ano, uma distinção que reconhece o profissional num processo de votação exclusivamente aberto aos associados da entidade. Este ano, será eleito o 19º homenageado. A indicação pode ser feita a partir desta terça-feira, 4 de outubro, através do site www.enologia.org.br. O prazo encerra […]
Negócios e Mercado
Etapa da Avaliação Nacional de Vinhos analisa 533 amostras
Na última semana foi realizada a Degustação de Seleção da 30ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2022, a maior degustação de uma safra do mundo. Os 90 enólogos convidados pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) se dividiram em 10 grupos que, em oito turnos, degustaram e avaliaram às cegas as 533 amostras inscritas por […]