Curiosidades
Diante do calor olímpico de Paris, as cervejas são opções refrescantes nas arenas olímpicas, sempre vendidas na versão sem álcool. Mas ao lado da tradicional 1664, quem está fazendo sucesso é a outra opção disponível na torneira, a Tourtel Twist, cerveja com suco de limão na fórmula. O resultado é uma cerveja leve, com sabor […]
Geral
ANO NOVO TIBETANO: Terceira edição do Lozar ocorre em Três Coroas no mês de março O ano-novo tibetano se aproxima em Três Coroas. E para marcar a terceira edição, que ocorre de 15 a 17 de março, na Praça Affonso Saul, um lançamento muito especial está previsto. É a cerveja exclusiva do Lozar, produzida pela Koisa Nostra. […]
Curiosidades
Insetos como os grilos, podem ser usados em quase todas as receitas: pães, biscoitos, massas, tortilhas e etc Se no jantar lhe servissem um prato de grilos ou minhocas, você comeria? Embora muitas pessoas possam achar esses bichos nojentos, os insetos são considerados uma alternativa para combater a fome no mundo. Especialistas apontam que é uma forma de […]
Negócios e Mercado
A busca por cervejas com maiores volumes de lúpulos está atraindo cada vez mais produtores catarinenses a investir nessa cultura, como é o caso de Ivandro Antônio Peruzzo, o primeiro a implantar o cultivo em Timbó Grande, município do Planalto Norte de Santa Catarina. Em uma área de 0,5 hectare, a lavoura foi instalada em […]
Vida e Estilo
Cientistas da Universidade de New South Wales, na Austrália, descobriram que o consumo moderado de cerveja entre pessoas com mais de 60 anos pode oferecer um efeito protetor contra a demência. A doença se caracteriza pela diminuição lenta e progressiva da função mental. Os resultados da pesquisa foram publicados na revista científica Addiction. Para concluir o […]
Negócios e Mercado
Acompanhando as tendências mundiais de crescimento do consumo de cervejas sem álcool, a indústria brasileira também tem apostado no lançamentos de novos produtos que possam satisfazer os consumidores dentro dessa categoria. O segmento de cervejas sem álcool registrou aumento expressivo no consumo em 2021. O volume saltou de 140 milhões de litros vendidos em 2019 […]
Negócios e Mercado
Um dos mais valorizados concursos cervejeiros, realizado no Reino Unido, o World Beer Awards, divulgou as melhores cervejas do mundo, em suas categorias na edição 2021. A brasileira Leopoldina Italian Grape Ale foi campeã na categoria World’s Best Speciality Brut. Ela é uma das pioneiras no Brasil na produção da Italian Grape Ale. A cerveja […]
Curiosidades
Sabemos que a cerveja e o vinho estão cada vez mais presente na vida dos brasileiros. Marcando presença nas comemorações de datas importantes e até mesmo servindo como uma forma de relaxar, unindo a família e amigos. Mas, de uma coisa não temos dúvidas, tanto o vinho, quanto a cerveja, conquistaram as pessoas. Muitos estudos […]
Curiosidades
O mercado brasileiro está cada vez mais aberto para a chegada de novos estilos de cerveja. Já era de se esperar, portanto, que o número de microcervejarias aumentasse em todo o país, que o volume de rótulos importados crescesse nas gôndolas de supermercados e lojas especializadas, e também que as cervejarias tradicionais começassem a explorar […]
Negócios e Mercado
A Carlsberg lançou a primeira garrafa de papel do mundo feita para cerveja. Ela usa fibras de madeira recicláveis e sustentáveis. A cervejaria dinamarquesa, uma das maiores do planeta, diz que a novidade é 100% biológica. A garrafa faz parte da iniciativa Together Towards Zero, da Carlsberg, que inclui um compromisso de alcançar zero emissão […]
Geral
O Senac Bento Gonçalves está com inscrições abertas para o curso de Hambúrguer Gourmet e Harmonização de Cervejas. As aulas iniciam no dia 7 de outubro e serão realizadas nas segundas-feiras, das 18h30 às 22h30. Para participar, é necessário ter idade mínima de 18 anos. Durante o curso o participante irá aprender técnicas de preparo […]
Negócios e Mercado
A 10ª Mostra Flores, que ocorre de 9 a 24 de março, está de cara nova. E uma das novidades da feira são os eventos temáticos que ocorrerão sempre aos sábados, na área externa do Parque da Vindima Eloy Kunz, em Flores da Cunha. Além dos 80 expositores de malhas, confecções, couro, acessórios, artesanato, móveis, […]
Saúde
Qual a relação entre a cerveja e as picadas de mosquito? Aparentemente nenhuma, mas cientistas afirmam que quem gosta de uma gelada tem mais chances de ser picado, o que pode se tornar um grande problema principalmente no verão, onde as quantidades de cerveja consumida e a de picadas de mosquito aumentam consideravelmente, junto com […]
Negócios e Mercado
Agora, a cidade de Gramado conta com o primeiro parque temático voltado à cerveja do Brasil. Inaugurada no último trimestre deste ano, a Fabulosa Fábrica de Cerveja recebeu um investimento de R$ 1,5 milhão e espera atrair 4,5 mil visitantes por mês. No local, além da bebida, os visitantes podem apreciar apresentações teatrais com personagens […]
Geral
Maior evento de cerveja artesanal ocorre pela 7ª edição no dia 27 de outubro, sábado, no Centro de Eventos da Festa da Uva em Caxias do Sul. Cerva Serra é um evento tradicional e em um formato único no estado, com open bar e open food com a participação das maiores e melhores cervejarias do […]
Negócios e Mercado
Um lugar descontraído, ideal para o encontro de amigos, para um happy hour, ou simplesmente para se divertir. Um espaço interno acolhedor e descomplicado, com mesas, banquetas e espaço externo para curtir o final do dia e beber muita Imaculada. Serão 20 torneiras com as cervejas da casa e mais as cervejarias parceiras: essa é […]