A bebida preferida dos brasileiros quando acabam de acordar é o café. Além de despertar os ânimos, o café ajuda na concentração para realizar as tarefas do dia a dia. Se você é um amante do café, deve saber que há uma data comemorativa exclusiva para ele. O Dia Mundial do Café é celebrado no dia 14 de abril, visando homenagear os produtores de café e promover a indústria cafeeira em todo o mundo.
Cada signo tem uma personalidade e isso pode refletir em seus gostos. Há diversos tipos de bebidas que envolvem o café. Saber sobre elas podem te ajudar a ampliar o seu menu de escolhas para selecionar a sua favorita. Então, que tal aproveitar essa data para fazer o café ideal para o seu signo?
Áries
Sabemos que você não gosta nada de perder seu tempo esperando em filas. Por isso, prefere algo rápido, curto e de sabor intenso. O café que mais combina com esse seu estilo é o expresso – e sem açúcar! Super forte e determinado, assim como você.
Touro
Pessoas nativas desse signo costumam ser muito exigentes quando o assunto é comida e bebida. Afinal, o visual e o sabor são fundamentais, então quanto mais doce e bonito melhor! Então, o Mocaccino – ou Mocca – é o café ideal para os taurinos, pois mistura café expresso com chocolate. Uma perfeição!
Gêmeos
A praticidade define Gêmeos, então quem é desse signo prefere a combinação do cafezinho com alguma sobremesa, mas sem tomar muito tempo do dia cozinhando! O Affogato é o café ideal, pois leva uma bola de sorvete dentro do expresso. Irresistível, né?
Câncer
Ei, Câncer, é sensação de conforto que você quer? Então aposte no Cappuccino; você não vai se arrepender! Se vier decorado com chantilly é ainda melhor, não é mesmo? Isso vai ajudar a esquentar o coração sensível do seu signo.
Leão
Exótico e luxuoso, o signo de Leão não erra nem na hora de escolher a bebida. Por isso, o café ideal é o Caribenho, que tem diversas variações, incluindo versões com calda de açúcar, rum, licor de café e Martini. Já experimentou essa delícia?
Virgem
Os nativos do signo de Virgem não curtem nada que seja diferentão ou exagerado. Por isso, preferem o tradicional café com leite para começar o dia. Essa escolha sempre é certeira!
Libra
Já que são grandes admiradores da estética, o visual para pessoas de Libra é tudo! Seu café ideal é o Latte, que combina café, espuma de leite e chocolate em pó para finalizar.
Escorpião
Intensidade é tudo que o signo de Escorpião deseja na vida. Por isso, o café árabe com sabor forte é ideal para você. Sem contar que ele possui elementos afrodisíacos para dar aquela apimentada no seu dia!
Sagitário
Quem tem Sagitário como signo solar sabe que o importante é aproveitar tudo até o final. Portanto, não costuma abrir mão do café gelado com chantilly – grande aposta para adoçar a vida por completo!
Capricórnio
Esse signo valoriza bastante o que é tradicional. Então, café clássico é a melhor pedida para os capricornianos – nada como sentir o gosto tão característico e amado da bebida.
Aquário
Essas pessoas já são diferentonas, preferem fugir do tradicional e quando o assunto é café, o mesmo precisa acontecer! O Submarino leva leite e uma barra de chocolate, que derrete com o calor do líquido, algo perfeito para o signo.
Peixes
Delicadas e emotivas, pessoas do signo de Peixes apostam no Caramel, feito com café expresso, leite e caramelo. Uma combinação superagradável e deliciosa que vai agradar o paladar desse signo.
Os 7 tipos de café mais consumidos no Brasil:
1. Café expresso
Os fãs da bebida costumam brincar que só quem toma expresso — e sem açúcar — é realmente um apreciador nato. Esse tipo de café pode ser coado de maneira tradicional ou por máquinas industriais, e é encontrado em qualquer padaria, bar ou restaurante pelo Brasil inteiro, aparecendo em opções pequenas, médias ou grandes. Vale ainda frisar que o café expresso é aquela opção pura e a mais escolhida para ser consumida pelo brasileiro antes de ir ao trabalho, não faltando na mesa de famílias de todas as classes sociais.
2. Café com leite
O pingado é um combo muito conhecido pelos paulistanos e está a rotina matinal de muitos. Esse tipo de café ficou famoso por conta das padarias paulistanas. Para algumas pessoas tomar o conhecido “pingado” — que é um combo formado pelo café com leite com um pão com manteiga na chapa — é considerado um ritual matinal. A mistura é feita com 80% de leite e 20% de café, ou seja, nessa bebida o grão serve apenas para dar um gosto especial e excêntrico ao leite.
3. Cappuccino
Durante muitos anos, o cappuccino foi preparado de forma diferente de sua receita original — vinda de países europeus — onde a bebida é feita apenas com café, leite e leite vaporizado. No Brasil, foi acrescentado chocolate, canela e noz moscada, tornando-se uma espécie de chocolate quente, porém feito de café. O cappuccino pode ser feito de ambas as formas, tanto do modo original quanto com os outros acréscimos, variando de acordo com o gosto pessoal do cliente. Esse tipo de café ficou popular graças às cafeterias americanas que chegaram ao Brasil nos anos 80 e 90, principalmente nas grandes metrópoles.
4. Macchiato
O Macchiato é um dos tipos de café ideal para quem prefere opções mais cremosas.
Aquele creme de leite tão comum de receitas doces — como torta holandesa, cheesecake e mousses — também é utilizado em alguns tipos de café, como é o caso do machiatto. O preparo da bebida é feito meio a meio, ou seja, 50% de café expresso puro e 50% de creme de leite. Alguns estabelecimentos lançaram tendência e fazem até mesmo desenhos na parte superior da xícara cheia, como corações ou folhas, dando aquele toque especial e artístico à iguaria. E aqui a nossa dica é: se você gosta de cafés mais cremosos e está de viagem marcada para uma cidade com cafeterias badaladas como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte e Porto Alegre, por exemplo, experimente o Macchiato e não se arrependerá.
5. Café Latte
Ainda sobre as características cremosas, o Latte é mais um dos tipos de café que compõem as opções para o público que ama as versões “pastosas”. Feito com os mesmos ingredientes que o cappuccino, aqui a diferença é que esta opção é mais densa e encorpada. Em alguns estabelecimentos o café latte também pode ser servido com desenhos feitos por cima da espuma vaporizada, coisa que não é possível com o cappuccino ou com o expresso, por serem mais leves e líquidos.
6. Mocha
O mocha é um dos tipos de café mais indicados para quem ainda está se acostumando com a bebida. Caso ainda esteja se adaptando ao gosto dessa renomada bebida mundial, o mocha é um excelente tipo de café para você iniciar o costume de tomá-lo no seu dia a dia, já que é bem docinho. Feito com calda de chocolate, leite vaporizado, creme de leite e café, essa é uma versão mais moderna do cappuccino, uma vez que a canela e o chocolate foram retirados de alguns cardápios. Ou seja, o mocha chegou para agradar o paladar daqueles que preferiam o cappuccino europeu preparado de forma brasileira.
7. Café com chantilly
Para quem gosta do creme de leite batido com açúcar até virar chantilly, com certeza não pode deixar de experimentar sua versão junto com o expresso. O legal desse tipo de café é que o chantilly, por ser leve, não se mistura com o líquido, revelando uma verdadeira experiência em forma de bebida.
Fonte: Terra / Foto: Reprodução Internet
