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Início Vida e Estilo Gastronomia

Gastronomia

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Foto: Opções variadas em gastronomia, vinhos, espumantes e cervejas para todos os gostos e bolsos/Crédito César Silvestro

Gastronomia

Degusta Cidade Alta chega à 4ª edição celebrando sabores, cultura e a história de Bento Gonçalves

Evento gratuito ocorre no dia 8 de novembro (sábado), das 16h às 23h, na Praça das Rosas, no bairro onde surgiu a cidade. Público poderá desfrutar de produtos em mais de 45 bancas que apresentam o melhor dos sabores locais.

Foto: Chefs Maria Risotto e Canelone/Divulgação

Gastronomia

Festival Gastronômico de Canela entra no último fim de semana de atrações

Com pratos exclusivos que vão da costela ao pinhão e uma programação cultural vibrante, Festival Sabores de Canela se despede neste fim de semana, consolidando-se como o principal evento da Serra Gaúcha em setembro. O relógio está correndo para os amantes da boa mesa. O Festival Sabores de Canela 2025 entra em seu último fim […]

Foto: Personagens do evento Chef Maria Risoto e Chef Canelone/Divulgação

Gastronomia

"Memórias, Histórias e Sabores" Celebra 80 Anos da Gastronomia de Canela

Evento do Festival Sabores de Canela reúne personalidades icônicas para um bate-papo sobre a construção da identidade gastronômica da cidade. Dentro da programação do Festival Sabores de Canela 2025, a cidade se prepara para uma noite de nostalgia e celebração com o tradicional Encontro “Memórias, Histórias e Sabores”. O evento, com entrada gratuita mediante confirmação […]

Foto: Reprodução Internet/Gramado Insequecível

Gastronomia

17º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado é lançado e anuncia  mais de 100 atrações

Evento, que acontece de 09 a 19 de outubro, consolida-se no Calendário Oficial do município e reforça a gastronomia local como principal indutor do turismo. Em um evento que reuniu imprensa e autoridades na manhã de sábado (13), no Tour de France Gramado, foi lançado oficialmente o 17º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. […]

Foto: Caipirinha de uva niágara e limão, do Totò Bar & Ristorante - Divulgação

Gastronomia

Aprenda receita de caipirinha feita com uvas niágara e limão-siciliano

O Dia da Cachaça é comemorado em 13 de setembro como forma de celebrar uma das bebidas mais tradicionais da cultura brasileira. Para não passar em branco, Alfredo Martins, um dos fundadores e bartender do Totò Bar & Ristorante, de São Paulo, compartilha uma de suas versões da caipirinha, feita com o destilado. O drinque une limão-siciliano, uva niágara e […]

Imagem: Freepik/IA

Gastronomia

Sabores de Canela oferece workshop gratuito de massas e molhos italianos

Os amantes da boa gastronomia já podem garantir seu lugar em uma das experiências mais saborosas da programação do Sabores de Canela 2025. Estão abertas as inscrições para o Workshop de Massas e Molhos, uma oficina gratuita e prática que acontecerá no dia 6 de setembro, um sábado, das 9h30 às 12h, na cozinha-escola da UCS Canela […]

Foto: BAH BBQ/Crédito Joana Oliveira

Gastronomia

3ª edição do Bah BBQ Assados e Tintos é neste sábado (16) no Wine Garden

O ‘jardim do vinho’ mais badalado do Vale dos Vinhedos, o Wine Garden, no jardim da Vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, recebe a 3ª edição do Bah BBQ Assados e Tintos, que reunirá 15 estações gastronômicas, muito vinho e espumante, música ao vivo e uma natureza vitícola que torna a experiência ainda mais sensorial. Das […]

Foto: Divulgação

Gastronomia

Colheita Butique Sazonal celebra o Dia dos Pais com Festival de Assados em Pinto Bandeira

No domingo de Dia dos Pais, 10 de agosto, o Colheita Butique Sazonal, em Pinto Bandeira, convida para uma experiência gastronômica especial: o tradicional Festival de Assados,assinado pelo chef Giordano Tarso. A celebração será em mesa única, ao ar livre, com início ao meio-dia — o convite é para chegar, sentar e começar a aproveitar […]

Foto dos personagens do Evento, Chefs Maria Risoto e Canelone/Crédito Sabores de Canela.

Gastronomia

Sabores de Canela confirma edição 2025 com roteiro inédito na Serra Gaúcha

A cidade de Canela, na Serra Gaúcha, se prepara para uma imersão na sua rica culinária com a confirmação do Sabores de Canela. O festival de gastronomia e cultura está marcado para acontecer de 04 a 21 de setembro de 2025, e quer movimentar a economia local e encantando moradores e turistas pelo paladar. Realizado pela Associação […]

Foto: Festival de Gastronomia/Crédito Cleiton Thiele

Gastronomia

Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado confirma datas e novo conceito

A capital gaúcha do turismo já tem data marcada para celebrar um dos seus eventos mais saborosos: o Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Em sua 17ª edição, o festival acontecerá de 09 a 19 de outubro de 2025, transformando o Lago Joaquina Rita Bier e toda a cidade em um vibrante palco de sabores e tradições. […]

Foto: Marcela confeitando/Crédito Alessandro Manzoni

Gastronomia

Conheça Marcela Bertassi, campeã da Etapa Bento Gonçalves da Tiramisù World Cup Brasil

A cidade de Bento Gonçalves recebeu no último sábado, 24 de maio, a estreia da Tiramisù World Cup Brasil 2025. Realizada na charmosa Via Del Vino, no centro da cidade, a etapa regional reuniu 19 confeiteiros amadores apaixonados por tiramisù em uma disputa marcada por talento, emoção e histórias inspiradoras. Durante a manhã, aconteceram duas […]

Fotos: Patrick Alessi/Grupo RSCOM

Gastronomia

Confeiteira de Caxias do Sul vence etapa gaúcha da Tiramisù World Cup em Bento Gonçalves

A Via del Vino, no centro de Bento Gonçalves, foi o cenário da primeira etapa da Tiramisù World Cup Brasil 2025, realizada neste sábado, 24 de maio. O evento reuniu 21 confeiteiros amadores do Rio Grande do Sul em uma disputa pelo título de melhor tiramisù do Estado — e a chance de avançar rumo […]

Foto: Freepik

Gastronomia

Bento Gonçalves recebe a competição mais doce do mundo

O coração da Serra Gaúcha vai bater mais doce neste sábado, 24 de maio, a partir das 10h, quando Bento Gonçalves recebe a primeira etapa da Tiramisù World Cup Brasil 2025, na charmosa Via del Vino. A cidade, conhecida por sua herança italiana e tradição vinícola, será palco da mais saborosa competição de confeiteiros amadores […]

Foto: Reprodução site tiramisuworldcup.com

Gastronomia

Tiramisù World Cup Brasil terá workshop inédito em Bento Gonçalves

Uma novidade deliciosa vai adoçar ainda mais a etapa de Bento Gonçalves da Tiramisù World Cup Brasil 2025. Além de ser a estreia da edição nacional deste ano, o município gaúcho, conhecido por sua tradição italiana, será palco do workshop inédito “Os Segredos do Tiramisù”, oferecido gratuitamente ao público em geral que tiver interesse em […]

Festival Brasa, Beer e Rock é neste sábado em Bento Gonçalves

Gastronomia

Festival Brasa, Beer e Rock é neste sábado em Bento Gonçalves

A primeira edição do Brasa, Beer e Rock acontece neste sábado, dia 10 de maio, no Nosferatu Bier Gárten Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves, das 11h äs 19h. O evento é uma promoção do BAH BBQ  e Nosferartu, com apoio da Rádio Jovem Pan. Ingressos antecipados disponíveis no link. O festival promete entregar tudo […]

Foto: Divulgação

Gastronomia

Caxias do Sul recebe festival gastronômico e choro musical

O Sesc Caxias do Sul realiza no próximo sábado, 26 de abril, uma nova edição do Festival Gastronômico, com a temática especial “Feijoada de Buteco”. O evento acontece a partir das 12h e promete um almoço com sabores típicos, ambiente descontraído e pocket show de choro ao vivo, comandado pelos músicos João Seben, Eduardo Arruda e Ezequiel Duarte. […]

Foto: Reprodução site tiramisuworldcup.com

Gastronomia

Copa do Mundo de Tiramisù abre inscrições para confeiteiros amadores em Bento Gonçalves

Os gaúchos amantes da confeitaria já podem preparar suas espátulas e criatividade, porque a cidade de Bento Gonçalves foi a escolhida para sediar a primeira etapa da Tiramisù World Cup Brasil 2025. O evento será realizado dia 24 de maio, na Via del Vino e as inscrições já estão abertas para confeiteiros amadores que desejam […]

Foto: Divulgação/Crédito: Igor Guedes

Gastronomia

Descubra seis harmonizações de espumantes, vinhos e chocolate para a Páscoa

Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta combinações para extrair o melhor dessa apetitosa data Harmonizar sabores é uma arte, ainda mais quando o prato em questão for doce – espumante, vinho e chocolate, por exemplo. Tradicionais na Páscoa, eles comungam de propriedades admiradas à mesa e, ao contrário do que muitos pensam, quando combinados, dão match! Para […]

Foto: Reprodução site tiramisuworldcup.com

Gastronomia

Bento Gonçalves recebe etapa da Copa do Mundo de Tiramisù

Evento faz parte do calendário oficial dos 150 Anos da Imigração Italiana no município No dia 24 de maio, a partir das 10h, na Via Del Vino, em Bento Gonçalves, ocorre a competição Tiramisù World Cup Brasil 2025 – Etapa Bento Gonçalves. Estão abertas vinte vagas e o vencedor vai para a Etapa São Paulo […]

Foto: Divulgação

Gastronomia

Ingressos para o 22º Homens na Cozinha em Caxias do Sul começam a ser comercializados

Os ingressos para o maior jantar beneficente da Serra Gaúcha estão disponíveis para venda a partir desta quinta-feira (13). A 22ª edição do Homens na Cozinha, evento promovido pela CDL Caxias, será realizado no dia 12 de abril, sábado, às 19h30, no Pavilhão II do Centro de Feiras e Eventos do Parque de Eventos Festa […]

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Foto: Tiago Bello

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