Surpreendentemente deliciosa.

Vamos te ensinar uma receita de pizza caseira com massa mole que fica uma delícia, super fofinha. Essa receita que não precisa sovar a massa para ficar deliciosa e fica pronta muito rápido. Venha aprender no passo a passo.

Como fazer pizza caseira

Para preparar a pizza caseira, vamos começar preparando a massa, para isso, coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, o sal, os ovos inteiros, a água morna, e o óleo, bata até que a massa fique lisa. Em seguida, espalhe em uma forma untada com óleo, e deixe crescer por 30 minutos, depois recheie com ingredientes de sua preferência, aqui usamos presunto, queijo, tomate, cebola, milho, calabresa, azeitonas e orégano. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus, por 50 minutos, e depois é só se deliciar com essa maravilhosa receita de pizza caseira.

Ingredientes da receita de pizza caseira

Da Massa

  • 4 xícaras de farinha de trigo (240 ml cada )
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10 gr )
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara e 1/2 de água morna (360 ml total )
  • 1/2 xícara de óleo de soja (120 ml )

Do Recheio

  • presunto picado (aprox 200 gr )
  • queijo mussarela picado (aprox 300 gr )
  • 1/2 latinha de milho em conserva
  • 2 tomates médios picados
  • 1 cebola fatiada/picada
  • linguiça tipo calabresa (aprox 150 gr )
  • azeitonas à gosto
  • orégano à gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque o trigo, o fermento, o açúcar, o sal, e misture bem.
  2. Em seguida, coloque os ovos levemente misturados, e a água morna, e o óleo.
  3. Acrescente a massa e misture muito bem, dando leve batidas, por 5 minutos, ou até que a massa esteja bem lisinha.
  4. Unte uma forma com óleo e despeje a massa sobre ela.
  5. Deixe crescer por 30 minutos.
  6. Recheei com o recheio de sua preferência, aqui usaremos presunto, queijo, milho, tomate, calabresa, azeitona e orégano.
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 50 minutos.
  8. Sirva a sua maravilhosa pizza caseira.

Fonte: Redação/internet

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