Já se perguntou o que uma fruta popular como a banana pode ter em comum com a luta contra o câncer? Pois bem, uma pesquisa indica que comer banana antes de amadurecer pode prevenir diferentes tipos de câncer.
É isso mesmo! O estudo, conduzido por pesquisadores da Universidade de Newcastle, no Reino Unido, aponta que o amido resistente, presente em bananas verdes e cereais, poderia ser uma arma valiosa na batalha contra esta doença devastadora.
O estudo, com mais de duas décadas em andamento, começou após observações feitas em quase mil pacientes com síndrome de Lynch. Para quem não está familiarizado, a síndrome é uma alteração genética que aumenta fortemente as chances de desenvolver câncer no intestino grosso.
Como o amido resistente pode ajudar na luta contra o câncer?
Os pesquisadores forneceram a uma parte desses indivíduos um suplemento diário de amido resistente em pó durante um período de dois anos.
Durante esse período, eles perceberam que os participantes que consumiram o suplemento tiveram uma redução de mais de 60% no risco de desenvolver uma variedade de tipos de câncer.
Os cânceres para os quais o suplemento de amido resistente apresentou maior eficácia foram os cânceres do trato gastrointestinal, que incluem câncer do esôfago, estômago, trato biliar, pâncreas e duodeno. Isso ocorre porque o amido resistente pode alterar o metabolismo bacteriano dos ácidos no intestino.
Isso é significativo porque esses ácidos, quando não gerenciados de maneira adequada, podem danificar o intestino e aumentar o risco de tumores.
Quais são os outros benefícios?
A equipe de pesquisa também descobriu que os efeitos positivos do suplemento de amido resistente podem durar até dez anos após as pessoas pararem de tomá-lo. Isto é, mesmo depois de parar o consumo, o amido resistente continuou a proporcionar proteção contra o câncer.
Isso é especialmente relevante para indivíduos com maior risco de desenvolver câncer devido a fatores genéticos, como os portadores da síndrome de Lynch.
No entanto, mesmo com essas descobertas animadoras, os pesquisadores pedem cuidado. Eles enfatizam que mais testes clínicos são necessários para confirmar suas conclusões.
Como conselho, eles sugerem sempre buscar aconselhamento de um profissional de saúde de confiança para uma avaliação individualizada antes de tomar qualquer decisão.
Fonte: Catraca Livre
