Para quem pretende comemorar o Dia do Vinho da melhor forma que a data sugere – ou seja, degustando a produção das cantinas da Serra gaúcha – a Cooperativa Vinícola Garibaldi oferece uma experiência sensorial diferenciada, que promete surpreender aqueles que visitarem a sede da marca, localizada em Garibaldi. Durante o período de programação temática – de 18 de maio a 03 de junho – um dos atrativos da casa são as degustações às cegas. Disponível em três módulos (com variação no grau de complexidade), a atividade ocorre no interior de uma pipa de 100 mil litros anexa a cave Acordes, que também dá nome aos produtos ícone da cooperativa. O passeio é uma visita à história do vinho, dos imigrantes italianos que colonizaram a região e dos 87 anos da cooperativa. A sugestão é fazer um tour guiado entre pipas e relatos – para ampliar o conhecimento sobre o tema, e concluir com a degustação às cegas – conhecendo na taça a qualidade de vinhos, espumantes e sucos premiados em concursos nacionais e internacionais. A experiência completa dura cerca de 1h15min, mas quem optar apenas pela degustação precisará de 50min para descobrir os diferentes aromas e sabores. É necessário agendar a participação previamente.
O que experimentar
O visitante pode escolher entre três modalidades para curtir a experiência. A Degustação Premium é a mais completa, brincando com os sentidos dos participantes por meio de dois vinhos ícone (Acordes), um espumante Extra-Brut ícone (Acordes), um espumante Moscatel e suco de uva orgânico. Já a Degustação Master inclui dois vinhos ícone (Acordes), um espumante Garibaldi VG Extra-Brut, um espumante Moscatel e suco de uva orgânico. Para quem prefere uma experiência mais compacta, a dica é participar da Degustação Gold, que inclui um vinho ícone (Acordes), um espumante Brut, em espumante Moscatel, um vinho tinto ou branco e suco de uva integral.
Para levar para casa
Além da experiência de imersão na sede da cooperativa, com visitação e degustação temática às cegas, os visitantes podem aproveitar para adquirir produtos com descontos diferenciados no complexo enoturístico – ótima oportunidade para estocar vinhos e espumantes. Entre as bebidas selecionadas estão espumantes Moscatel, Brut e Prosseco (15% de desconto) e o vinho tinto Granja União Merlot meio-seco (50% de desconto).
SERVIÇO
O quê: degustações às cegas na Cooperativa Vinícola Garibaldi
Quando: de 18/05/2018 até 03/06/2018
Horário: de segunda-feira a sábado, das 9h às 17h; nos domingos e feriados, das 10h às 15h
Endereço: avenida Independência, 845 – Garibaldi (RS)
Informações e agendamento: (54) 3464.8104 | varejo@vinicolagaribaldi.coop.br
*Mínimo duas e no máximo nove pessoas por seção. O agendamento deve ser feito com antecedência, sendo que a degustação pode ocorrer durante a noite.
Fonte: Exata Comunicação / Fotos: Cassius A. Fanti
