A Vinícola Lovara promove neste sábado (10), o curso Secreto de Los Asados em Bento Gonçalves. O evento acontece na sede da vinícola na Rua José Benedetti, 222, a partir das 10h.
O objetivo do encontro que envolve almoço e degustação de vinhos, é aprender sobre carne, fogo e as técnicas dos principais assadores parrilleros dos pampas argentino, uruguaio e brasileiro. Além disso, ocurso aborda os seguintes conceitos: a história do churrasco, a qualidade da carne, a parrilla e o fogo de chão, os pontos de cocção, sete tipos de corte e o projeto do campo à mesa.
O curso será ministrado pelo Chef Parrillero Demétrios Richter da Silva, formado pela Escuela Argentina de Parrilleros em Buenos Aires. Os ingressos podem ser adquiridos diretamente com a Vinícola Lovara pelo telefone (54) 2102-9005 ou pelo WhatsApp (54) 99627-1699. O valor R$ 200 por pessoa ou R$ 380 o casal.
Serviço:
Curso Secreto de Los Asados
Quando: 10 de novembro, das 10h às 14h
Onde: Vinícola Lovara (em meio ao vinhedo)
VAGAS LIMITADAS! Compre seu ingresso diretamente com a Vinícola Lovara pelo telefone (54) 2102-9005 ou pelo WhatsApp (54) 9 9627-1699.
* Em caso de chuva o evento será mantido.
