QUEIJOS

Queijos camembert e roquefort podem desaparecer na França

Pesquisadores do Centro Nacional de Pesquisa Científica (CNRS) alertam que a França, a terra do queijo, pode perder dois símbolos…

1 ano ago

1º Concurso Regional de Queijos Artesanais avalia mais de 70 amostras em Caxias do Sul

Ao longo de toda a última sexta-feira (24), doze jurados avaliaram as 76 amostras inscritas no 1º Concurso Regional de…

2 anos ago

Festiqueijo: Uma experiência para provar 46 tipos de queijos

Para quem não acredita, a gente conferiu, provou e indica, já antecipando que a lista de sabores e variações é…

3 anos ago

Crismiolo Empório Gourmet reinaugura espaço em Caxias do Sul

O Crismiolo Empório Gourmet nasceu da paixão por vinhos e pela boa gastronomia. O Empório oferece produtos de qualidade, exclusivos,…

3 anos ago

Brasil é o país com mais medalhas no Concurso Mundial de Queijos

Na 5ª edição da Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, importante premiação dedicada aos profissionais do setor lácteo, realizada…

4 anos ago

Santa Clara é agraciada pela 11ª vez em Queijos no Top Of Mind

A qualidade dos Queijos Santa Clara é destaque pelo 11º ano consecutivo no Top Of Mind, pesquisa realizada pela Revista…

4 anos ago

Santa Clara lança e-book completo sobre queijos com dicas, harmonizações e receitas

A Cooperativa Santa Clara é reconhecida pela qualidade de seus produtos, em especial dos queijos. Para reforçar essa liderança da…

4 anos ago

Queijos Santa Clara são Top Of Mind, pelo 10º ano consecutivo

A Cooperativa Santa Clara é mais uma vez destaque no Top Of Mind, pesquisa realizada pela Revista Amanhã. Desde a…

5 anos ago

Curso gratuito de harmonização de queijos e vinhos é no próximo sábado

Integrando a programação do Inverno de Sensações, a Secretaria de Turismo promove neste sábado, 17, um curso gratuito de harmonização…

6 anos ago

Vinhos + Queijos = combinação infalível

Chegou a vez dos queijos e vinhos: a delícia de chegar em casa após um dia de expediente, sentar na…

6 anos ago

Rio Grande do Sul produz dois tipos de queijo artesanal

O queijo é um dos raros alimentos que combina com quase tudo. Praticamente uma unanimidade, assenta perfeitamente com pães, massas…

7 anos ago