Tortelaço e Vinho Encanado celebram a enogastronomia em Bento Gonçalves

A saborosa combinação entre tortéis e vinhos está de volta a Bento Gonçalves na segunda edição do Tortelaço, que ocorre nesta sexta e sábado, dias 12 e 13 de maio, de forma conjunta ao Vinho Encanado, na Via del Vino, centro de Bento Gonçalves.

A proposta de experiência enogastronômica vem com novidades: diferentes sabores de tortéi, ícone da cozinha regional, assinados por diversas cozinhas. O prato será oferecido em sua versão clássica, massa de farinha de trigo recheada com moranga, guarnecido por oito diferentes molhos preparados por quatro restaurantes.

Caminhando para sua consolidação no calendário de eventos, o Tortelaço – Festival do Tortéi reforça o apelo positivo dos eventos que valorizam a identidade cultural da região.

Vinho direto das torneiras
Como uma mesa só fica completa se tiver boas bebidas para acompanhar a refeição, o Tortelaço aposta no casamento, mais uma vez, com o Vinho Encanado. Durante a programação, vinhos tinto e branco e suco de uva estarão sendo comercializados diretamente das históricas torneiras na Casa do Vinho. Esse combinado de atrações integra a programação da 18ª Fenavinho.

A maior festa comunitária do município está com uma agenda repleta de atividades, incluindo os Jogos Coloniais, com disputas nos distritos de Faria Lemos (20 de maio), Vale dos Vinhedos (14 de maio) e em Tuiuty (21 de maio) – São Pedro já realizou suas eliminatórias –, e o Desfile Cultural, no dia 28 de maio. Já a programação da Vila Típica da 18ª Fenavinho ocorrerá de 8 a 18 de junho, juntamente com a 31ª ExpoBento, no Parque de Eventos, tendo como uma das atrações a final dos Jogos Coloniais.

Atrações musicais gratuitas:

Dia 12 de maio
18h: Trebbiano
19h30: Cavatappi
20h30: Renato Borghetti

Dia 13 de maio
16h30: Coral Vale dos Vinhedos
18h: Zo Garrafon
21h: Farina Brothers

Serviço
O quê: Tortelaço – Festiva de Tortéi e Vinho Encanado
Quando: sexta-feira (12 de maio, a partir das 18h) e sábado (13 de maio, a partir das 16h)
Onde: Via del Vino, no centro de Bento Gonçalves
Quanto: entrada franca. Alimentação e bebidas serão comercializados no local.