Em apenas seis anos, o números de pessoas que se declaram vegetarianas quase dobrou no Brasil. É o que aponta a pesquisa feita pelo Ibope no início de 2019.
Cerca de 14% da população brasileira se declara vegetariana. Esse percentual sobe dois pontos nas regiões metropolitanas de Curitiba, Recife, Rio de Janeiro e São Paulo. Seis anos antes (2012), o número era de apenas 8% nas mesmas regiões.
Além disso, o interesse por produtos veganos cresceu. Mais da metade dos entrevistados afirmou que consumiria mais desses produtos sem ingredientes de origem animal se a identificação na embalagem fosse mais fácil e 60% falou que optaria por eles caso tivessem o custo igual em relação ao que costumam comprar.
Outro dado importante é que a população mais predisposta a adotar uma dieta vegetariana está acima dos 55 anos e com renda e escolaridade mais baixas do que o esperado.
A pesquisa foi encomendada pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e teve entrevistas em 142 municípios de todas as regiões, com representantes de todas as classes sociais e gêneros, com 16 anos ou mais. A investigação corrobora um estudo do DataFolha de 2017, no qual 63% dos brasileiros gostariam de reduzir o consumo de carne.
Fonte: Terra/ Foto: Reprodução/iStock)
Uma das mais fortes expressões das origens do município de Bento Gonçalves passeará orgulhosa pela…
A orquestra itinerante uruguaia La Ventolera se apresenta em Farroupilha na próxima sexta-feira, dia 25 de abril. O show…
A dança toma conta do coração de Bento Gonçalves no próximo sábado, dia 26 de…
Entre os dias 20 e 26 de abril, será celebrada a Semana Estadual das Bibliotecas…
O grupo apresenta 12 canções que marcaram a cena musical brasileira, no dia 27 de…
No Viva com Saúde de hoje vamos falar sobre as consequências das cáries em adultos.…