Já estão sendo vendidos os ingressos para o 39º Homem na Cozinha de Garibaldi. O jantar será realizado no dia 14 de junho, a partir das 19h30min, na sede da CIC. O valor individual é de R$ 60,00, sendo que o resultado do evento será destinado a uma entidade beneficente do município.
Também foi confirmado o cardápio do jantar. Sob a coordenação do vice-presidente de Serviços da CIC, Carlos Bianchi, os organizadores da promoção realizaram um jantar teste na última terça-feira (14).
O menu terá costela suína ao molho barbecue, risoto de linguiça com vinho tinto e radicci roxo, frango grelhado ao molho de mostarda e mel e tortéi ao molho de manteiga e sálvia, além de salada verde, caponata e sobremesa.
O grupo, responsável pela realização do evento tem na cozinha Daniel Sarmento, Fabricio Zanchetin, Guilherme Balbinot, Leandro Ducati, Luiz Silvestre, Marcelo Conzatti, Marcelo Cordeiro, Marcio Dumoncel, Marcio Foppa Simonaggio, Pedro Bolfoni e Roberto Zucolotto, tendo Elisandro Castro como padrinho.
Fonte: Leouve / Foto: Reprodução Internet
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